肉じゃが×アサンブラージュ
- [maker’s dinner wine shop]
- April 23, 2009 18:00
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※アサンブラージュとは |
イタリアンにはイタリアワイン、ビストロ料理にはフランスワインですが、
いつもの日本の食事には日本のワインを。
ということで、「アサンブラージュ×メーカーズディナー.com」のコラボ企画、
「肉じゃがとアサンブラージュフェア」を開催しています。
９人のアサンブラージュメンバーによる個性溢れるワインの味わいにあわせて
Marche de VinShu 桝田シェフが９種類のオリジナル肉じゃがを考案。
ご自宅でマリアージュ体験してみてはいかがでしょう。
※ワインご注文の方にもれなく、オリジナル肉じゃがのレシピを差し上げます。
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- maker's dinnerとは？
- maker's dinnerはワイン創成期のカリフォルニアにおいて盛んに行われるようになりました。「良い飲み手が良いワインを造る」といわれます。ワインに限らずいかなるものも、相互のコミュニケーションを通じて影響を与えあっています。
maker's dinner.comは、造り手と飲み手の相互コミュニケーションの場をプロデュースすることを目的としています。 - もっと読む >>
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