鹿児島大学農学部化学科卒、丹波ワイン醸造家。
エノログ（ワイン醸造技術管理士）資格所得。
醸造１３年目の女性のワインメーカー。
畑で栽培家が丹精込めて育てた葡萄の地力を100％以上に引き出し、
素晴らしいワインに生まれ変わらせることが使命と考え、ワイン造り暦が10年を超えても、まだまだ修行中と言い切る。

「私自身の体験を生かしながら、ワインが苦手、という方にも魅力を伝えていければいいな、と思っています。」