「山梨の若手ワインメーカー集団　“アサンブラージュ”によるメーカーズディナー」 Part1

三週にわたって開催される

「 山梨の若手ワインメーカー集団“アサンブラージュ”によるメーカーズディナー」のパート１は、

５/１０（土）、「軍鶏郭茶寮」にて開催いたします。

掘りごたつでゆったりくつろぎながら、日本を代表する品種「甲州」種から造られたワインを、ワイナリーごと、ワインごとの違いを楽しみつつ、軍鶏料理と野菜料理とのマリアージュでお楽しみいただきます。

開催日時：２００８年５月１０日（土）
　　　　　１７：３０〜受付
　　　　　１８：００〜開始
開催場所：横浜関内　「軍鶏郭茶寮（しゃもかくさりょう）」

　　　　　　　横浜市中区太田町２−３１−２　０４５−６４１−７８５８
会　費　：６,０００円（税込み）
　　　　　※コース料理、ワイン代含みます。
定　員　：２５名（先着順）
匠ゲスト　：甲斐ワイナリー　　風間聡一郎
　　　　　　　麻屋葡萄酒　　　　雨宮一樹
　　　　　　　ダイヤモンド酒造　雨宮吉男

イベントメイキングレポートはこちらから

お申し込みは下記ORDERボタンよりお願いいたします。
※お支払は、カード決算、銀行振り込み、コンビニ入金からお選びいただけます。
（注１：代金引換はお選びいただいても、対応いたしかねますのでご注意ください）

（注２：コンビニ決済の場合、一週間以内にお支払手続きをしていただけなかった場合、キャンセル扱いとなることがありますのでご注意ください。）

※チケットは、決済確認後、開催日の２週間前までにメールにて送信いたします。

※ご好評につき、完売いたしました。

＜TAKUMI’s PROFILE＞

甲斐ワイナリー　風間聡一郎

昭和61年設立、伝統を活かしたワイン醸造を行う家族経営のワイナリー。甲州種や専門品種を中心に個性あるワイン造りを目指す。東京農業大学出身。ＩＴやデザインもこなす静かな情熱家。

当日のワイン：かざま甲州辛口、かざま甲州辛口2006

麻屋葡萄酒　雨宮一樹

現アサンブラージュ会長。大正10年創業。東京農業大学出身。小さなワイナリーだからこそできる、葡萄栽培者の顔が見えるワイン造りに取り組む。飲みの後は丼もの！米大好きニッポン男児。

当日のワイン：甲州特別限定醸造2005、甲州特別限定醸造2006

ダイヤモンド酒造　雨宮吉男

昭和38年ワイナリー設立。横浜商科大学出身。ブルゴーニュで修行、そこで学んだ手法での甲州とマスカットベリーＡ造りに取り組む。目指すは世界に通用するワイン造り。

当日のワイン：黄金の甲州、甲州アマリージョ

他の開催日の詳細はこちら↓

<Part2>　５/１７（土）　ワインメーカーズＬＩＶＥ！＠ Kons Corner

<Part3>　５/２４（土）　和のワイン×和の酒肴料理 ＠ 藍ノ月