MAKERSDINNER.com

maker's dinner

山梨ワイン

野沢　たかひこ氏

大正2年創業。農家からの直接購入ぶどうを使用し、勝沼町の気候風土を生かしたワイン造りを実施。蔵は元蚕の飼育室。絹貿易で横浜とのご縁深し。最近では月に数回横浜に出没中。

maker's dinnerとは？: maker's dinnerはワイン創成期のカリフォルニアにおいて盛んに行われるようになりました。「良い飲み手が良いワインを造る」といわれます。ワインに限らずいかなるものも、相互のコミュニケーションを通じて影響を与えあっています。
　maker's　dinner.comは、造り手と飲み手の相互コミュニケーションの場をプロデュースすることを目的としています。; もっと読む >>

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