鷹野　永一 氏

１９６６年　　　　山梨に生まれる
１９９０年４月　メルシャン株式会社入社（情報システム部配属）
１９９７年１月　勝沼ワイナリー製造課配属
　　　　　　　　　渡仏前には寝食を忘れて甲州プロジェクトに取り組むが、
　　　　　　　　　製品となるのは渡仏後。
２００５年１月　シャトーレイソン駐在
２００８年４月　メルシャン勝沼ワイナリー品質管理課（現在）
　　　　　　　　　・甲州プロジェクトが多大な成果を上げており、
　　　　　　　　　（ワインがおいしくなった！）、その進化に驚く。