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マスカットベリーＡ　キュベ・イケガワ2007

　なぜか、、それは、生産本数が極端に少ないからです。
生産本数が少ないと、流通する本数も少ないですから、その分人目につく機会も少ないので、そのせいでもあるのですが、、「国産ワインコンクール」という日本のワインの最大のコンクールも出品に際し一定以上の生産本数を条件をつけているので、生産本数が満たない多くのワインは公には姿をみせないのです。

われわれショップも買いたいけど、生産本数がすくないため、なかなか割り当てが回ってこないというのも現状なのです。
「キュベイケガワ」も然り。

しかし、チャンスが訪れました。
去る　7月11日に、ずーーとラブコールを送っていたシャトー酒折のメーカーズディナーが、遂に実現しました。その際、ダメもとで、「キュベイケガワ」の張本人池川さんをお誘いしましたら、こころよく、ご参加いただけまして、大変情熱的なお話をいただき、熱い夜になったのでした。

そのとき、ラッキーなことにキュベイケガワの割り当てを若干数ではありますが、いただけることになったのです。

こういうワインというものは、買えたうれしさと手放したくない気持ちが半々で、なかなかリリースできないものです。

つい、１ワインファンとして「所有していることのうれしさ」に執着してしまうものなのですね。

が、、先日、昔の恩師から、「良いワインをご紹介して、欲している方にお届けして喜んでいただくのがこの仕事だからね。」と言われ、目を覚ましました。

私が持っているのでは、私の役目も果たせず、池川さんにも、酒折さんにも申し訳が立ちません。

ということで、割り当て全部（といっても8本ですが、、）リリースすることにいたしました。

ほしい方、どうぞ買ってってくださいませ。（泣）

お一人でも多くの方に（といっても8本しかありませんが、）、お一人様一本まで。
そして、できれば、ほかのワインもご購入いただけるとうれしいです。

シャトー酒折 マスカットベリーＡ　キュベ・イケガワ07 　　　商品番号　MDS053 　　　価格　2,667円（税込2,800円）送料別

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マスカットベリーＡ　樽熟成

ほのかなベリー香に、赤い花の香り、しなやかな酒体をイメージさせる香りは、期待に胸ふくらみます。 味わいは、想像どおりのしなやかさ。丸い旨味を感じつつ。決め細やかな酸と落ち着いたシルキーな舌ざわりが、「しっとり」という表現を誘発させます。 そして、意外なまでに長いアフターにそのワインの完成度の高さを感じ、「おーこれがベリーＡか。。」と感慨にふけってしまう。。 というワインです。 やわらかい赤身の肉を酸のあるソースであわせたいですね。

シャトー酒折 マスカットベリーＡ　樽熟成 　　　商品番号　MDS015 　　　価格　1,770円（税込1,859円）送料別

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Kisvin Koshu （キスヴィン 甲州）

キスヴインとは、山梨のワイン用ぶどうの品質向上を目的に活動を続ける、 カリスマ栽培家のチーム。 　ヨーロッパやカリフォルニアなどの通説にこだわらず、自らの経験と研究で培った日本、山梨の気候、土壌に適した独自の栽培方法で、葡萄栽培を行っています。 　このキスヴィン甲州は、キスヴインのメンバーが栽培した甲州をシャトー酒折が、 わずか３００本分だけ仕込んだものなのです。 つまり圧倒的な品質の甲州ぶどうだけでできたワインなのです。  ３００本？ そう３００本です。たった３００本です。「本数は少ないんですがぁ、、」と 本当に少ない本数をわけていただきました。

　しかも、その割り当てのうちの３本は、先日のシャトー酒折メーカーズディナーで出してしまって、、
地鶏にあわせて、抜群のマリアージュ！ご来場のみなさんに大好評でしたが、、、。

いまは、あと、４本しかありません。（残り1本です。11/14）

　本当は、ＷＥＢで売るのも迷ったのですが、この味を二度も味あわせていただいた私が、
密かに持っていてもワインのためになりませんし、作った人のためになりません。

「良いワインは良い飲み手の手元に運ばれるべき」

というワイン屋の先輩方から授かったポリシーに従い、リリースすることにいたしました。

ということで、ご購入はお一人様一本限りとさせていただきます。

さらにお願い。

１．このワインをあけるときは、身近のワイン好きの方と一緒にお楽しみください。
２．できれば、地鶏のグリルとご一緒に。。

で、ほかのワインも一緒に購入いただけると、とてもうれしいです。（笑）

シャトー酒折 キスヴィン　甲州  　　　商品番号　MDS050 　　　価格　2,381円（税込2,500円）送料別 完売いたしました。 ありがとうございます。

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デラウェア

「デラが最近評判いいんですよ。」と酒折の井島さんに言われて、試飲。 目の前がスパっと明るくなるような新鮮な味わいに、 「これください」と即オーダーしてしまいました。 葡萄の実をそのまま口にいれたような新鮮な果実味、酸。 「あー晴れた昼下がりにに日本庭園でもながめながら飲みたいなー」と。。 このワインは言葉をつくすより、まず味わっていただくのが一番。 あ、お正月におせちを食べながら、でもぴったりですね。

シャトー酒折 デラウェア　2007 　　　商品番号　MDS016 　　　価格　 1,370円（税込1,439円）送料別

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